爱喝酱香酒的朋友们都知道，酱香酒具有温和细腻、入口绵柔醇厚、回味悠长等特点。那么，酱香酒要如何品尝呢?酱香型白酒厂家和大家分享一下。

　　1.醒酒

　　喝酱香酒之前先醒酒，可以挥发一些低沸点物质，使酱香酒味道更加醇厚。酱酒醒酒时间也要根据酱香酒存储时间而定。一般来说，10年以下的酱香酒，醒酒时间在10分钟左右，10年以上酱香酒，醒酒时间为20分钟左右。

　　2.选择合适的酒具

　　酱香酒酒具建议用小透明玻璃酒壶或小透明玻璃酒杯，可以更好地观察酱香酒的色调，判断酱香酒的酒质。此外，用小杯子品尝，能更好地品位酱香酒的味道，也可以防止过量饮酒或过快饮酒，避免浪费。

　　3.饮酒温度适宜

　　不同的温度会影响酱香酒香味成分的挥发，以及酒分子在口腔中的扩散速度，过高会破坏酒液滋味的协调，过低会抑制酱香酒香味的散发，所以酱香酒在适宜的温度范围内喝，才可以感受其最佳风味。一般来说，饮酒温度在21-35度范围内最合适。在这个范围内，酱香酒的口感会比较好。

　　4.遵循三三三原则

　　品尝酱香酒应遵循三三三的原则，具体来说就是品尝三口、喝三杯、喝三次。第一口的入口速度应该快，第二口是中速，第三口要慢速，这样就可以体验到酱香酒的香味。细品后喝3杯，第一杯从舌尖开始，酱香酒盘旋入喉，感受香醇的酱香酒悄然滑过舌尖。第二杯让酒液平铺舌面，品尝酱酒的多重味觉，第三杯直接入喉，感受酱香酒的回味悠长和醇厚的口感。

　　酱香酒要喝三次，第一次慢饮，第二次豪饮，第三次再次慢饮，酒是一种情感催化剂，仔细品尝三次后，酒友们就会被酱香酒突出的香味与口感深深吸引。

　　最后，酒友们可以把喝完的空酒杯倒扣，经过一段时间后，轻嗅空酒杯，仍然酒香馥郁、沁人心脾，正如曾禾酱香酒一般，空杯留香持久、酱香柔雅，散发出酱香酒的独特魅力，吸引着众多酒友。