头几天和朋友小聚，喝酒时又提到了关于粮食酒和勾兑酒的事情，发现有些喝了好多年的老酒友，还是不知道如何分辨粮食酒和勾兑酒。其实关于这两种酒的区别，可以这样来说，不知道的人，认为比较复杂，不好分辨，而知道的人，其实感觉很简单
2022-05-12
大蒜泡酒时需要准备新鲜大蒜500克，白酒2千克白砂糖250克，把准备好的新鲜大蒜去掉外皮以后洗净晾干水分，然后放到干净的无油无水的面板上用刀拍碎，然后把它放到干净的玻璃瓶中，加入准备好的白糖调匀，随后放入准备好的白酒秘方以后摇匀浸泡2~3个月，那时就能得到泡好的大蒜酒。
2022-05-07
散白酒市场发展的非常快，如果保存不好，那酒很快就会失去香味，口感也会有变。怎么非常好的保留散白酒，随着市场的发展，与老百姓对散白酒的认知，纯粮散白酒越来越遭到老百姓的期待，在喝酒的一起，怎么保留散白酒也是值得探讨的一个问题，今日酱香型白酒厂家就来为讲解一下，怎么非常好的保留散白酒。
2022-04-28
酱香型白酒的酿造工艺与其他白酒工艺相比，是十分奇特、科学合理的。酱香型白酒在发酵过程中温度高达63度，比其他任何白酒温度高出10---15度，在整个大曲发酵过程中可选环境微生物种类，然后形成以耐高温产香微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。
2022-04-28
作为一个老酒友，不可避免地会被问到如何选择酱香型白酒。小编我还会根据朋友的需求，向他们介绍合适的酱香型白酒。我们都知道白酒行业，水很深，所以很难从价钱上准确判断一瓶白酒的质量。有时候，当你打开一瓶高价买的酱香型白酒时，你会觉得香气不对，有时候你会碰到它。低价购买的酱香型白酒有很好的口感和香气。
2022-04-22
