有很多种类的白酒,因为原材料以及制作工艺的不一样,所以它们的香气都不一样,有很多酒友每天几乎都在喝酒,那你知道白酒的这两种香型吗?
2022-04-15
提起浓香型白酒大家都会想到他的芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,当然这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。
2022-04-15
白酒有很多种口味,相信大家都知道,酱香白酒是主要的风味酒之一,但你知道吗?就连酱香白酒的生产工艺也不一样。酱香白酒有四种生产工艺,即昆沙工艺、碎砂工艺、翻砂工艺和窜砂工艺。酱香白酒品牌哪家好的四大工艺你知道吗?
2022-04-11
白酒的颜色变成黄色跟酿造时选择的原料、酿造工艺、存放白酒的环境以及存放白酒的时间和白酒的香型都有很紧密的关系,白酒变黄特别跟时间和储存有关。河南白酒招商从理论上来说,白酒在微生物的作用下,会发生复杂的酵解和多糖反应,白酒中的某一些物质会发生呈色反应导致白酒会出现微黄色。
2022-04-11
在夏天由于气温的升高,保存的白酒放的时间长的话会发现越来越少,口感也会变差,这就是白酒的逸散现象。夏天跑酒是最严重的,那么白酒的储存怎么才不会跑酒或者减少跑酒。
2022-04-08